Bezzera BZ07 DE espressomachine
De Bezzera BZ07 DE is het espresso ontwerp van Bezzera met de laatste features. Een échte Italiaanse espressomachine voor de liefhebber, geproduceerd door de uitvinder van de espresso! Met professionele prestaties door de warmtewisselaar voor direct koffie en stoom, plus een zwaar verchroomde koffie zetgroep. Fraai compact gebouwd in volledig gepolijst RVS en dubbele manometer voor de boiler- en pompdruk. Uniek aan de Bezzera BZ07 is de optimale temperatuurcontrole, met twee verwarmingselementen die direct in de koffie zetgroep zijn verwerkt. Hierdoor is het koffiewater temperatuur uitermate stabiel: essentieel voor een perfecte espresso. Verder worden de kranen voor stoom en heet water bediend met het handige “push & go” principe. Door te duwen aan de hendel krijg je direct 100% stoompower en waterafgifte. Geen gedraai meer aan kranen! Met de Bezzera BZ07 DE (Doser Electronic) zet je met een druk op de knop automatisch één of twee kopjes koffie. Voor een perfect gebruiksgemak.
Topklasse Bezzera BZ07 DE espressomachine
- Professionele warmtewisselaar en verchroomde koffie zetgroep
- Unieke temperatuur regeling in koffie zetgroep
- Compact Italiaans design in luxe RVS
- Dubbele manometer voor koffieboiler- en pompdruk
- Koperen koffieboiler en leidingen
- Stoompijp en kokend watertap met ''push & go'' bediening
- Automatisch antikalk waterfilter
Bezzera BZ07 DE espressomachine overzicht (print folder) Bezzera BZ07 DE espressomachine folder fabrikant
Kopen, Demonstratie & Advies espressomachines
Je bent voor de Bezzera BZ07 DE espressomachine van harte welkom op onze Barista Locaties voor uitgebreide uitleg: in Den Haag, Utrecht, Uithoorn, Den Bosch, Eindhoven, Ermelo, Arnhem, Leeuwarden, Maastricht, Beilen, Antwerpen, Mol (België). Of laat een bestelling gemakkelijk thuisbezorgen via onze webshop.
Details Bezzera BZ07 DE:
Professionele Bezzera Koffie Zetgroep
Bezzera heeft voor de BZ07 een speciale koffie zetgroep ontwikkeld. Het doel van deze innovatieve zetgroep: optimale temperatuurstabiliteit. Dit is immers essentieel voor de perfecte koffie extractie. Bezzera heeft hiervoor twee verwarmingselementen direct in de koffie zetgroep verwerkt, een unieke aanpak voor espressomachines. Deze verwarmt direct de koffie zetgroep en houdt het op een zeer stabiel niveau. Hierdoor is enerzijds de koffie zetgroep snel op temperatuur en gereed om koffie te zetten. Anderzijds heeft de koffie zetgroep tijdens het gebruik een zeer stabiele temperatuur. De koffie zetgroep van de Bezzera BZ07 DE is bovendien zwaar uitgevoerd in fraai verchroomd staal. Met de aan/uit button aan de voorzijde van de espressomachine bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie wordt zo "op maat" gezet volgens de gewenste smaak en optimale extractie.
Espressomachine met Warmtewisselaar
De beste klasse espressomachines, zoals de Bezzera BZ07 DE, zijn uitgerust met warmtewisselaar, afkomstig uit de horeca. Deze techniek haalt het koffiewater direct uit het waterreservoir, leidt het naar de koffieboiler door de warmtewisselaar (metalen buisje), het koude water wordt indirect verwarmd door de hete koffieboiler (op circa 120° C) en bereikt met een optimale temperatuur de koffie zetgroep. Het grote voordeel hiervan is dat de boiler continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Daarom kan je met de Bezzera BZ07 DE altijd direct stomen of kokend water aftappen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto. Eenvoudige espressomachines zonder warmtewisselaar halen het koffiewater direct uit de koffieboiler (op circa 100° C). Om te kunnen stomen moet je wachten tot de koffieboiler boven het kookpunt is (naar circa 120° C). Wil je daarna koffie zetten dan moet de koffieboiler weer afkoelen anders krijg je een verbrande, bittere koffie.
Dubbele Klassieke Manometer
Op de Bezzera BZ07 DE is een dubbele manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. Eén manometer geeft de druk weer van de stoomboiler, ideaal tussen de 1,0 - 1,2 Bar. De andere manometer gebruik je bij het zetten van espresso. Deze geeft aan hoe hoog de opgebouwde druk is op de zetgroep tijdens het koffiezetten. Dit is bij een perfecte extractie circa 9 Bar.
Italiaans Design Espressomachine
Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Bezzera BZ07 DE wordt gesierd door de verchroomde klassieke zetgroep. Hiernaast is de espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. Dit levert een fraai Italiaans design en aanwinst in elk interieur.
Stoompijp & Kokend Watertap
De Bezzera BZ07 DE heeft nog een paar handige extra’s toegevoegd. De stoompijp en watertap worden bediend met het "push & go" principe. Door de hendels naar boven te duwen krijg je direct 100% power. En om te stoppen duw je de hendel weer omlaag. Dit voorkomt gedraai aan kranen en dat bv het melkstomen te lang duurt. Een ander voordeel is dat de Bezzera BZ07 DE espressomachine is uitgerust met een volwaardige koperen boiler van 1.5 liter. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. De watertap levert direct kokend water: handig voor een kopje thee of bouillon. Eigenlijk is de Bezzera BZ07 DE espressomachine een complete warme dranken apparaat.
Laagwater Beveiliging in Espressomachine
Bezzera heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De machine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat de espressomachine droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de BZ07 weer.
Koffiekopjes Verwarmer op Bezzera BZ07 DE
Bovenop de Bezzera BZ07 DE is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is essentieel voor versgezette koffie. Het waterreservoir van de espressomachine is handig achter het koffiekopjes plateau geplaatst. Je kunt de koffiekopjes dus laten staan als je water bijvult.
Automatische Ontkalker in Espressomachine
Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Bezzera BZ07 DE een koperen boiler en leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien is de espressomachine uitgerust met een automatisch waterfilter die aan de slang in het waterreservoir is bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de Bezzera BZ07 DE espressomachine wordt geleid. Dit waterfilter moet je eens per 1 à 2 maanden vervangen.
Bezzera BZ07 Uitvoeringen
Met de Bezzera BZ07 DE kan je standaard 1 of 2 kopjes koffie zetten met steeds hetzelfde volume. De espressomachine stopt automatisch als het juiste niveau in het koffiekopje is bereikt. Je kunt de gewenste hoeveelheid koffie programmeren naar eigen wens. Verder kan je ook altijd nog handmatig koffiezetten door de aan/uit button. Het standaardmodel van de Bezzera BZ07 is de PM (Push Manual). Deze werkt met één aan/uit button om koffie mee te zetten.
Barista Espresso Handleiding
CasaBarista kent de slechte gebruiksaanwijzingen van fabrikanten. Daar hebben we iets aan gedaan! Onze klanten krijgen een speciale Nederlandstalige Barista handleiding voor de Bezzera BZ07 DE. Met uitgebreide uitleg over de espressomachine, de functies, het koffiezetten en stomen van melk met praktische Barista tips. Inclusief onderhoudsplan om de Bezzera BZ07 DE espressomachine in topconditie te houden.
2 Jaar Garantie op Espressomachines
De Bezzera BZ07 DE heeft 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen. Onze klanten kunnen ook kiezen voor de Premium Garantie Service bij aanschaf van een espressomachine. Bij een mogelijk defect verzorgen wij de “Pick-up, Replace & Return” van de espressomachine tijdens de garantieperiode. Handig, want je kunt thuis blijven en krijgt een vervangende professionele espressomachine tijdens de reparatie. Zo zit je nooit zonder heerlijke koffie.
Handige Extra’s voor Espressomachines
Bij aanschaf van een espressomachine is het handig om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld extra koffie accessoires voor de Bezzera BZ07 DE?
- Antikalk waterfilters die je om de 1-2 maanden moet vervangen
- Reiniger voor de koffie zetgroep
- 1-Kops Portafilter met één uitloop voor 1 kopje koffie
- Naked Portafilter voor perfecte extractie
- Barista tools zoals een stalen tamper, RVS melkkan, uitkloplade voor de koffie "puck"
Specificaties Bezzera BZ07 DE
- Afmetingen: 25cm B, 42.5cm D, 46.5cm H
- 1.5 liter koperen koffieboiler
- 1400 Watt verwarmingselementen
- 16 Bar hogedruk pomp
- 3 liter waterreservoir
- Gewicht 19 kg
- 230 Volt
Meegeleverde Accessoires Bezzera BZ07 DE
- Portafilter met 2-uitlopen
- Filterbakjes voor 1 en 2 kopjes koffie
- Automatisch antikalk waterfilter
- Blindfilter voor reiniging koffie zetgroep
- Kunststof tamper & maatlepel voor gemalen koffie
