Bezzera Galatea Domus espressomachine

Bezzera is de Milanese uitvinder van de espresso en sinds 1901 producent van de beste Italiaanse espressomachines. De Bezzera Galatea Domus is het topmodel dat is ontwikkeld. Volledig met de hand samengesteld en in luxe gepolijst RVS en chroom uitgevoerd. In klassieke Italiaanse retro stijl, maar uitgerust met de nieuwste techniek en beste professionele materialen. De beste kwaliteit Italiaanse espressomachine voor de enthousiaste koffieliefhebber.

Topklasse Espressomachine

Professionele Faema E61 koffie zetgroep en warmtewisselaar
Stoompijp voor melkschuim en extra kokend watertap
Luxe Italiaans design en RVS, chromen behuizing
Koperen koffieboiler en leidingen
Klassieke manometer voor boilerdruk
Ruim waterreservoir van 4 liter
Optie voor gebruik ESE koffie servings
Optie voor aansluiting op vastwater kraan

Galatea Domus espressomachine overzicht (print folder)

Kopen, Demonstratie & Advies espressomachines

Je bent van harte welkom voor uitgebreide uitleg op onze Barista Locaties in: Den Haag, Utrecht, Uithoorn, Amersfoort, Den Bosch, Eindhoven, Arnhem, Ermelo, Leeuwarden, Maastricht, Beilen, Antwerpen, Mol (België). Of laat een bestelling gemakkelijk thuisbezorgen via onze webshop.

Details Bezzera Galatea Domus:

Professionele Faema E61 koffie zetgroep

Deze fameuze koffie zetgroep is in 1961 ontwikkeld door Faema en sindsdien dé standaard voor topklasse espressomachines. Wat maakt de E61 koffie zetgroep van de Bezzera Galatea zo bijzonder? De koffie zetgroep is zwaar uitgevoerd met ruim 4 kilo aan verchroomd staal. Het thermosyphon principe leidt continu heet water door de zetgroep. Dit biedt optimale thermische eigenschappen. Hiernaast heeft de koffie zetgroep en filterhouder de grootste diameter in de markt (58 mm). Voor een prefecte extractie en crema van de koffie. Met de klassieke hendel (de "lever") bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie wordt zo "op maat" gezet volgens de gewenste smaak en optimale extractie. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, dat het eenvoudig te onderhouden is en er altijd onderdelen voorradig zijn.

Espressomachine met Warmtewisselaar

De beste klasse espressomachines, zoals de Bezzera Galatea, zijn uitgerust met warmtewisselaar, afkomstig uit de horeca. Deze techniek haalt het koffiewater direct uit het waterreservoir, leidt het naar de koffieboiler door de warmtewisselaar (metalen buisje), het koude water wordt indirect verwarmd door de hete koffieboiler (op circa 120° C) en bereikt met een optimale temperatuur de zetgroep. Het grote voordeel hiervan is dat de boiler continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Met de Bezzera Galatea kan je daarom altijd direct stomen of kokend water aftappen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto. Eenvoudige espressomachines zonder warmtewisselaar halen het water direct uit de koffieboiler (op circa 100° C). Om te kunnen stomen moet je wachten tot de koffieboiler boven het kookpunt is (naar circa 120° C). Wil je daarna koffie zetten dan moet de koffieboiler weer afkoelen anders krijg je een verbrande, bittere koffie.

Stoompijp & Kokend Watertap

Bezzera heeft nog een paar handige extra’s aan de Galatea toegevoegd. De stoompijp en watertap zijn volledig vrij beweegbaar op 360° balhoofden. Ideaal om mee te werken. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een volwaardige koffieboiler van 2,1 liter. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. De watertap levert direct kokend water: handig voor een kopje thee of bouillon.

Klassieke Manometer

Op de Bezzera Galatea is een klassieke manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. De manometer geeft de druk weer van de stoomboiler en of deze op de juiste temperatuur is en gebruiksklaar. Ideaal is de stoomdruk tussen de 1,0 - 1,2 Bar.

Italiaans Design Espressomachine

Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Bezzera Galatea wordt gesierd door de verchroomde klassieke E61 koffie zetgroep. Hiernaast is de espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. De ronde vormen geven het Italiaanse design een uniek karakter. Een aanwinst in elk interieur.

Laagwater Beveiliging in Espressomachine

Bezzera heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De machine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat de espressomachine droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de Galatea weer.

Koffiekopjes Verwarmer

Bovenop de Bezzera Galatea is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is een belangrijke voorwaarde voor versgezette koffie. Het waterreservoir zit handig achter het koffiekopjes plateau en er niet onder. Je kunt dus water in het reservoir bijvullen en de koffiekopjes laten staan.

Automatische Ontkalker

Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Bezzera Galatea een koperen koffieboiler en leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien is de espressomachine uitgerust met een automatisch waterfilter die aan de slang in het waterreservoir is bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de espressomachine wordt geleid. Dit waterfilter moet je eens per 1 à 2 maanden vervangen.

Barista Espresso Handleiding

Casa Barista kent de slechte gebruiksaanwijzingen van espresso fabrikanten. Daar hebben we iets aan gedaan! Onze klanten krijgen een speciale Nederlandstalige Barista handleiding voor de Bezzera Galatea. Met uitgebreide uitleg over de espressomachine, de functies, het koffiezetten en stomen van melk met praktische Barista tips. Inclusief onderhoudsplan om de espressomachine in topconditie te houden.

2 Jaar Garantie op Espressomachines

De Bezzera Galatea heeft 2 jaar garantie. Casa Barista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen. Optioneel is de Premium Garantie Service bij aanschaf van een espressomachine. Zo zit je nooit zonder heerlijke koffie.

Bezzera Galatea Domus uitvoeringen

Het standaardmodel van de Bezzera Galatea espressomachine is uitgevoerd met een waterreservoir. Hiernaast kan je kiezen voor het duurdere model met rotarypomp en vastwater aansluiting, de Bezzera Galatea Rotary.

Optie: Aansluiting op Waterkraan

Als je wilt kan de Bezzera Galatea espressomachine ook geleverd worden met aansluiting op een vaste waterkraan. Je hoeft dan nooit meer water bij te vullen en koffiekopjes van de espressomachine te halen. Casa Barista voert deze ombouw uit op verzoek. Dit kan direct bij aankoop of later als jouw situatie wijzigt. Het enige wat je nodig hebt is een extra waterkraantje in de buurt van de espressomachine.
Vastwateraansluiting (print folder)

Handige Extra’s voor Espressomachine

Bij aanschaf is het belangrijk om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld handig extra’s voor Bezzera Galatea?

Antikalk waterfilters die je om de 1-2 maanden moet vervangen
Reiniger voor de E61 koffie zetgroep
ESE portafilter waarmee je koffie ESE servings kan gebruiken in de E61 koffie zetgroep
Naked portafilter zonder uitloop om de koffie extractie perfect te volgen
Barista tools zoals een stalen tamper, RVS melkkan, uitkloplade voor de koffie "puck"

Specificaties Bezzera Galatea Domus

Afmetingen espressomachine: 36cm B, 46cm D, 45cm H
2.1 liter koperen koffieboiler
1350 Watt verwarmingselement
15 Bar hogedruk pomp
4 liter waterreservoir
Gewicht 27 kg
230 Volt

Meegeleverde Accessoires

Complete portafilter (1-uitloop) met 1-persoons filterbakje
Complete portafilter (2-uitlopen) met 2-persoons filterbakje
Automatisch antikalk waterfilter
Blindfilter voor reiniging koffie zetgroep
Kunststof tamper & maatlepel voor gemalen koffie