CasaBarista Ermelo espresso & koffie apparatuur
Bij CasaBarista Ermelo ben je van harte welkom bij Matthieu voor professionele uitleg van espresso apparaten van CasaBarista. Voor topklasse koffie apparatuur: espressomachines, koffiemolens, verse koffiebonen & barista tools.
Waar heb ik het aan te danken dat ik gek ben op heerlijke verse espresso en koffie? Wellicht is het ontstaan in Italië waar wij vakanties vierden. Waar 24 uur voor gereden werd in een auto zonder airco. Of is het mijn fascinatie voor gepassioneerde Barista's die prachtige espresso toveren uit indrukwekkende espressomachines en koffiemolens? Tja, er is nogal wat voor nodig. Al met al reed ik jaren geleden terug uit het Italiaanse Livigno met een originele Faema E61 espressomachine op de achterbank. Mijn koffie passie kwam tot leven.
Het is heerlijk om elke dag te kunnen genieten van de beste kwaliteit. Dat maakt de investering meer dan goed. “Pijnlijk” om te zien dat koffiedrinkend Nederland nog massaal filterkoffie drinkt. Slechts 1% van de huishoudens heeft een soort espressomachine of koffiemolen.
Gelukkig zie ik de aandacht voor goede koffie stijgen. Espresso bars die verse koffie en latte art bereiden. Een rijdende barista op een Piaggio scooter. Klanten die zelf bonenmalen. En op internet zie ik allerlei interessante ontwikkelingen. Gebruikers die op coffeegeek reviews over koffieproducten schrijven. Forums met discussies over de Expobar Brewtus. Filmpjes op YouTube met ronkende espressomachines. Kortom, men kiest steeds meer voor kwaliteit en mooie producten.
Graag help ik je de juiste keuzes te maken voor het bereiden van lekkere Italiaanse espresso & koffie. Maak aub een afspraak, de E61 espressomachine staat aan! Na kantoortijd is ook mogelijk.
Matthieu is gecertificeerd Barista door de Speciality Coffee Association of Europe.
Graag tot caffè in Ermelo!
Matthieu Los
CasaBarista Ermelo
