Barista Workshop level 2 koffiesoorten & zetmethoden
Iedereen kan koffie zetten! Of toch niet? Het bereiden van allerlei koffiesoorten van professionele kwaliteit is een vak apart. Ben je benieuwd hoe een Italiaanse barista precies te werk gaat, dan ben je bij CasaBarista aan het goede adres. Zodat je het beste uit jouw koffie apparatuur haalt en de lekkerste koffie leert bereiden.
Inhoud Barista Workshop level 2
Deze Barista Workshop is een vervolg op de Barista Level 1 workshop. Er wordt ingegaan op nieuwe koffie onderwerpen en het perfectioneren van koffiezetmethoden en jouw Barista technieken. Voor gevorderden koffieliefhebbers die verbreding en verdieping van hun kennis en vaardigheden zoeken. Het is niet vereist om onze eerste Barista Workshop te hebben gevolgd!
Met een deel theorie en productkennis over koffie, de historie, koffiesoorten en verschillende koffiebonen, maar vooral veel praktijk. Want je leert hier het perfectioneren van jouw Barista technieken. Plus handige tips & trucs om jouw zetmethodes te perfectioneren. Welke onderwerpen worden behandeld in de Workshop Barista Level 2?
- Koffie: ontstaan & historie
- Achtergrond koffiebonen, plant, soorten & eigenschappen
- Italiaanse koffiekaart, koffiesoorten & zetmethoden
- Perfecte verse espresso zetten & soorten uit koffiekaart
- Koffie proeven & typen koffiebonen
- Diagnose & troubleshooten bij "slechte" koffie
- Bereiden van microfoam melk voor cappuccino
Barista Certificaat & Handout
Deelnemers krijgen bij het goed doorlopen van onze workshop een officieel Barista Level 2 certificaat uitgereikt. Na afloop ontvang je tevens onze Barista Level 2 Handout. Speciaal in het Nederlands samengesteld door de professionals van CasaBarista. Een handig naslagwerk waarin de behandelde koffie en barista thema’s in detail zijn beschreven. Zodat je thuis op je gemak alles nog eens kan nalezen en verder kan oefenen.
Gecertificeerde Barista trainers
De Barista trainers van CasaBarista zijn gecertificeerd door de Speciality Coffee Association Europe (SCAE). Dit waarborgt de kwaliteit van de trainingen die door CasaBarista worden gegeven.
Kosten & tijdsduur Barista Workshop level 2
€ 69 per persoon (inclusief BTW)
Barista Level 2 Handout inbegrepen
Barista Level 2 Certificaat inbegrepen
Tijdsduur: circa 2,5 uur
Locaties & deelname Barista Workshop level 2
Neem voor reservering van de Barista Workshop level 2 aub contact met de locaties:
Data Koffie Workshop Barista level 2
Wij behouden het recht om data te annuleren van de Koffie Workshops bij onvoldoende inschrijvingen of onvoorziene omstandigheden. Deelnemers kunnen dan zonder extra kosten meedoen aan een workshop op een andere datum.
Specials Barista koffie workshops voor groepen & bedrijven
Voor groepjes koffieliefhebbers of organisaties met eigen wensen maken we graag een speciaal programma. De koffie workshop kan in overleg flexibel worden aangepast aan evenementen, feestjes, bedrijfsuitjes, enz. Onze klassieke Vespa espressobar met professionele koffie apparatuur kan hiervoor ook worden ingezet. Lees meer
