Innovatieve professionele koffietamper die ervoor zorgt dat er continu met het perfecte gewicht en altijd recht wordt aangedrukt.
Menu
Deze E61-zetgroep portafilter met manometer is bedoeld om de maximale pompdruk te testen tijdens blindfilteren. Op de manometer aan het handvat van de portafilter wordt het aantal bar pompdruk afgelezen.
Een 2e toepassing van deze portafilter is om de exacte temperatuur te meten tijdens het koffiezetten. Verwijder met een steeksleutel de ‘blind spout’ of afsluitdop. Eventueel kan je een 1 of 2 kops spout op het portafilter zetten. Bevestig vervolgens de digitale thermometer aan het portafilter. Op basis van de resultaten kan je desgewenst de boilertemperatuur bijstellen om de optimale koffie extractie en smaak te verkrijgen.
Bij de portafilter met manometer hoort een handige digitale thermometer, die met een speciale connector past in de portafilter. Hiermee lees je de exacte temperatuur van het zetwater tijdens het koffiezetten. Digitale meting van -50C tot +300C. Ideaal voor de enthousiaste Barista.
Innovatieve professionele koffietamper die ervoor zorgt dat er continu met het perfecte gewicht en altijd recht wordt aangedrukt.
