Menu
De Expobar Office Leva / Lever espresso apparaat is een zeer robuuste en klassiek vorm gegeven espresso apparaat. De Expobar Office Leva / Lever koffiemachines met warmtewisselaar kun je altijd gelijktijdig koffiezetten, stomen en kokend water tappen. Met deze Expobar E61 espressomachine zet je de lekkerste koffiesoorten voor nog geen 1100 euro, dat zie je nauwelijks bij andere merken. Bovendien handig in gebruik door antikalkfilter in het waterreservoir en de klassieke manometer. De Expobar Office Leva / Lever is een duurzame, stoere kwaliteitsmachine in RVS en chroom. Met unieke Nederlandse gebruiksaanwijzing en Barista tips. “The best Value for Money You can get!”
Deze fameuze E61 Faema koffie zetgroep is in 1961 ontwikkeld en sindsdien dé standaard voor topklasse espressomachines. Wat maakt de E61 koffie zetgroep zo bijzonder? De koffiezetgroep is zwaar uitgevoerd met ruim 4 kilo aan verchroomd staal. Het thermosyphon principe leidt continu heet water door de zetgroep. Dit biedt optimale thermische eigenschappen.
Hiernaast heeft de koffie zetgroep en filterhouder de grootste diameter in de markt (58 mm). Voor een perfecte extractie en crema van de koffie. Met de klassieke hendel (de “lever”) bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie van de Expobar Brewtus IV wordt zo “op maat” gezet volgens de gewenste smaak en optimale extractie. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, dat het eenvoudig te onderhouden is en er altijd onderdelen voorradig zijn.
De beste klasse espresso apparaten, zoals de Expobar Office Leva / Lever, zijn uitgerust met warmtewisselaar, afkomstig uit de horeca. Deze techniek haalt het koffiewater direct uit het waterreservoir, leidt het naar de boiler door de warmtewisselaar (metalen buisje), het koude water wordt indirect verwarmd door de hete boiler (op circa 120° C) en bereikt met een optimale temperatuur de zetgroep. Het grote voordeel hiervan is dat de boiler continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Met de Expobar Lever kan je daarom altijd direct stomen of kokend water aftappen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto. Eenvoudige espressomachines zonder warmtewisselaar halen het koffiewater direct uit de boiler (op circa 100° C). Om te kunnen stomen moet je wachten tot de boiler boven het kookpunt is (naar circa 120° C). Wil je daarna koffie zetten dan moet de boiler weer afkoelen anders krijg je een verbrande, bittere koffie.
Expobar heeft nog een paar handige extra’s aan de Office Leva / Lever toegevoegd. De stoompijp en watertap zijn volledig vrij beweegbaar op 360° balhoofden. Ideaal om mee te werken. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een volwaardige boiler van 1,8 liter. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. De watertap levert direct kokend water: handig voor een kopje thee of bouillon.
Op de Expobar Office Leva / Lever espresso apparaat is een klassieke manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. De manometer geeft de druk weer van de stoomboiler en of deze op de juiste temperatuur is en gebruiksklaar. Ideaal is de stoomdruk tussen de 1,0 – 1,2 Bar.
Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Expobar Office Leva / Lever wordt gesierd door de verchroomde klassieke E61 zetgroep. Hiernaast is de espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. De rechte vormen geven het industriële design een uniek karakter. Een aanwinst in elk interieur.
Expobar heeft als één van de weinige espressomerken de boilers geïsoleerd van haar professionele espressomachines. Een energiebesparende en zuinige keuze. Maar het biedt meer voordelen. Door de isolatie worden de interne componenten in de espressomachine minder heet. En omdat de geïsoleerde boiler minder snel afkoelt wordt de thermostaat en het verwarmingselement minder belast, dat scheelt in de levensduur.
Expobar heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De machine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat de espressomachine droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de Lever weer.
Bovenop de Expobar Office Leva / Lever is een kopjesplateau die indirect verwarmd wordt door de boiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is een essentieel voor versgezette koffie.
Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Expobar Office Leva / Lever een koperen boiler en leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien is de espressomachine uitgerust met een automatisch waterfilter die aan de slang in het waterreservoir is bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de espressomachine wordt geleid. Dit waterfilter moet je eens per 1 á 2 maanden vervangen.
Bij aanschaf is het handig om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld extra’s voor de Expobar Office Leva / Lever?
De espressomachines van CasaBarista hebben standaard 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen in je eigen buurt.
Expobar espressomachines worden geproduceerd door het Spaanse CREM, wereldwijd de grootste leverancier van espresso apparatuur, bekend om de uitstekende prijs-kwaliteit. Meer over Expobar
Een geweldige machine voor de beginnende barista. Een prachtige machine die veel kan voor een lage prijs. De machine beschikt over zowel een stoompijp als een heetwaterkraan en beschikt over een warmtewisselaar waardoor alles tegelijkertijd kan.
