Rocket

R91 espressomachine

Product omschrijving

Rocket annonceert de nieuw topper R NINE ONE voor thuis en (kleine) specialty espresso bar.

Advies

Voor demonstraties, advies en onze CasaBarista winkels.

Prijs

5.250,00In winkelmand

Rocket R91 espressomachine

Rocket Espresso houdt ervan om vanuit hun filosofie de espresso wereld aangenaam te verassen. Kijkend naar ‘competitie’ en luisterend naar klanten annonceerde het door passie gedreven Rocket de nieuwe R Nine One. Met bestaande technieken uit hun professionele machines aangevuld met nieuwe mogelijkheden die tegemoet komen aan de wensen van de veel eisende klant, schudt het Milanese bedrijf opnieuw het koffie wereldje op! De R Nine One maakt gebruik van een 1,9 liter full saturated zetgroep en een indrukwekkende 3,6 liter service boiler voor stoom het kokend water. Ook herbergt de Nine One, na het succes van Rocket R60V een tweede generatie pressure profiling.

Pressure profiling heeft zijn invloed op de extractie al bewezen. Smaakjes kun (met temperatuur) en waterdruk onderdrukken of juist versterken. De nieuwe Gen2 pressure profiling feature maakt het mogelijk om een met de hand bereid profiel eenvoudig op te slaan om deze zodoende later bij een volgend shot (digitaal) weer ‘af te spelen’. Overzichtelijke grote meters en een fraai ‘touch’ bedienpaneel geven de barista alle nodige info en controle over extractie. Gewoon analoog ‘op de hand’ of digitaal met de ingebouwde ‘brains’. Bovendien geeft het instrumentarium de bella macchina een geweldig uiterlijk.

Espressomachine met Dual Boiler Technology

De beste klasse espressomachines, zoals de Rocket R91 zijn uitgerust met 2 boilers. De Rocket R91 heeft een optimale temperatuurcontrole door het gebruik van twee boilers. Waarom is dit belangrijk? Espressomachines leveren allemaal twee functies: koffiezetten en stoom/kokend water leveren. De uitdaging hierbij is dat beide op een andere temperatuur functioneren. De R91 regelt de optimale temperatuur apart in twee gescheiden boilers voor de beste oplossing. Zodat je koffie zet met een enorme temperatuur stabiliteit; dit is essentieel voor een goede extractie en crema.

Horeca Rotatiepomp

De ingebouwde rotatiepomp en professionele motor binnen de Rocket zijn van robuuste horecakwaliteit. Het voordeel van een rotatiepomp is de zeer constante druk op de zetgroep tijdens het koffiezetten. Hierdoor verloopt de koffie extractie optimaal met heerlijk crèma. De pomp is tevens zeer precies in te stellen op 9 Bar. Bij vibratiepompjes fluctueert dit nogal. Bovendien is een belangrijk voordeel dat de componenten van zware professionele kwaliteit zijn; en een langere levensduur hebben dan espressomachines met vibratiepompjes.

Twee Klassieke Manometers

Op de Rocket R91 zijn twee manometers geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. De ene manometer geeft de druk weer van de koffieboiler, ideaal is dit tussen de 1,0 – 1,2 Bar. Je weet hierdoor dat de espressomachine gebruiksklaar is en je kunt koffiezetten, stomen of water tappen. De andere manometer meet de opgebouwde pompdruk tijdens het koffiezetten, ideaal is deze circa 9 Bar.

Italiaans Design Espressomachine

Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Rocket R91 wordt gesierd door de verchroomde klassieke zetgroep. Hiernaast is de Rocket espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. Dit levert een fraai Italiaans design en aanwinst in elk interieur.

Stoompijp & Kokend Watertap

De Rocket R91 heeft nog een paar features. De stoompijp en watertap worden bediend met professionele kranen. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een full saturated zetgroep (lees zetgroep met geïntegreerde brewboiler van 1.9ltr naast de enorme service boiler. Dit garandeert absolute temperatuur stabiliteit in de zetgroep en flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. De watertap levert direct kokend water: handig voor een kopje thee of bouillon. Eigenlijk is de Rocket espressomachine een complete warme dranken apparaat.

Laagwater Beveiliging in Espressomachine

Rocket heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De Rocket espressomachine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat het apparaat droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de machine weer.

Kopjes Verwarmer

Bovenop de Rocket is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is essentieel voor versgezette koffie.

Twee water aansluitingen

De Rocket heeft twee opties voor water aansluitingen. Je kan standaard het waterreservoir gebruiken. Of via een handige switch omschakelen naar een vastwater aansluiting. Je hoeft dan nooit meer water bij te vullen en koffiekopjes van de espressomachine te halen. Het enige wat je nodig hebt is een extra waterkraantje in de buurt van de espressomachine.

Handige Extra’s

Bij aanschaf van een espresomachine zoals de Rocket Appartamento is het handig om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld extra koffie accessoires voor de Rocket?

– Antikalk waterfilters die je om de 1-2 maanden moet vervangen
– Reiniger voor de koffie zetgroep
– Naked Portafilter zonder uitloop voor perfecte extractie
– Barista tools zoals een stalen tamper, RVS melkkan, uitkloplade voor de koffie “puck”
– Stalen kopjesrek van Rocket

Rocket R91

5.250,00In winkelmand

2 Jaar Garantie op Espressomachines

De espressomachines van CasaBarista hebben standaard 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen in je eigen buurt.

Services

Je bent van harte welkom bij onze espresso servicedienst. CasaBarista is gespecialiseerd in reparatie en onderhoud van espressomachines. Voor reparatie van uw espresso apparatuur onder garantie: neem rechtstreeks contact op met jouw Barista shop. Wij zijn deskundig hoofddealer van topmerken, en hebben direct toegang tot meer dan 100 jaar espresso ervaring van internationale leveranciers.

Demonstratie, Advies & Aankoop

Bij CasaBarista krijg je persoonlijk advies van een professionele Barista. Onder het genot van handbereide koffiesoorten leer je alles over de apparatuur & Italiaanse koffiebereiding. Je bent van harte welkom bij onze Barista shops in: Amsterdam, Den Haag, Arnhem, Amersfoort, Groningen, Den Bosch, Eindhoven, Breda, Antwerpen (B), Harderwijk/Ermelo.

 

Aankoop mogelijkheden

  • Koop je nieuwe machine met persoonlijk advies bij een van de Barista Shops.
  • Bestel gemakkelijk online en haal hem op een van de Barista Shops.
  • Ontvang de espressomachine unboxing t.w.v. €49,00 gratis bij het afhalen in een van de Barista Shops.
  • Laat je bestelling gemakkelijk thuisbezorgen via onze webshop.

CasaBarista in je eigen regio

Fabrikant Rocket

Iedereen kent wel de legendarische espressomachines Cellini & Giotto uit de jaren '80. Rocket espresso heeft deze traditie voortgezet en produceert handmatig top espressomachines in hun atelier in Milaan. Meer over Rocket

Bezoek onze webshop

Ga naar de webshop of voeg dit product direct toe aan jouw winkelmand!

Gerelateerde producten