Set Rocket Mozzafiato R & Fausto

Set Rocket Mozzafiato R

Deze handmade ‘no nonsense’ espressomachine is uitgerust met een PID temperatuur regeling, een horeca rotarypomp en heeft de handige dualwater feature. Je kunt het waterreservoir gebruiken of de machine direct aansluiten op een waterkraan. Verder zoals we gewend zijn van Rocket: professionele prestaties door de warmtewisselaar voor direct koffie, stoom en kokend (thee) water, plus een zwaar verchroomde Faema E61-zetgroep.

Rocket Fausto

Deze ‘Macinatore’ Fausto heeft uitstekende specificaties zoals een krachtige 500W (!) motor met grote 65mm vlakke maalschijven. Hiermee maalt deze krachtpatser ongeveer in 10 seconde 21 gram koffie. Bovendien is de maalgraad instelling bijzonder prettig stepless instelbaar met een goed toegankelijke draaiknop.

CasaBarista’s Advanced Toolset

CasaBarista’s Advanced Toolset is de uitgebreide accessoires set inclusief een CoffeeDistributor. Goede tools helpen je om consistentie te krijgen. Elk shot, keer op keer! Thuis, maar ook professioneel voor je espresso bar.

Deze volledig mat-zwarte set bestaat uit de CasaBarista CoffeeDistributor, de ZeroTolerance Tamper, een BlackCoated Melkkan (600ml), slimme Corner Tampermat en een handig borsteltje waarmee de zetgroep eenvoudig gereinigd kan worden.