Bezzera Mitica S
-
Bezzera Mitica S
€1.569,00
Bezzera Mitica espressomachine uit Italië
De Bezzera Mitica is één van de nieuwe topmodellen espressomachines van Bezzera. Volledig met de hand samengesteld en in luxe gepolijst RVS en chroom uitgevoerd. De Bezzera Mitica is in klassieke Italiaanse stijl uitgevoerd, maar uitgerust met de nieuwste techniek en professionele materialen. De beste kwaliteit Italiaanse espressomachine voor de enthousiaste koffieliefhebber. Bezzera is de Milanese uitvinder van de espresso en sinds 1901 producent van de beste Italiaanse espressomachines. Met een wel héél aantrekkelijk prijskaartje, omdat de machines direct van Bezzera naar CasaBarista, zonder tussenschakels. Goed nieuws dus voor liefhebbers van exclusieve Italiaanse espresso apparatuur.
Professionele Faema E61 koffie zetgroep
Deze fameuze E61 Faema koffie zetgroep is in 1961 ontwikkeld en sindsdien dé standaard voor topklasse espressomachines. Wat maakt de E61 koffie zetgroep zo bijzonder? De koffiezetgroep is zwaar uitgevoerd met ruim 4 kilo aan verchroomd staal. Het thermosyphon principe leidt continu heet water door de zetgroep. Dit biedt optimale thermische eigenschappen.
Hiernaast heeft de koffie zetgroep en filterhouder de grootste diameter in de markt (58 mm). Voor een perfecte extractie en crema van de koffie. Met de klassieke hendel (de “lever”) bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, dat het eenvoudig te onderhouden is en er altijd onderdelen voorradig zijn.
Espressomachine met Warmtewisselaar
De beste klasse espressomachines, zijn uitgerust met warmtewisselaar of nog beter met dual bloiler technologie, afkomstig uit de horeca. Het grote voordeel hiervan is dat de zetgroep boiler termisch losgekoppeld is van de service of stoomboiler. Met de Bezzera Duo TOP kan je daarom altijd direct stomen of kokend water aftappen en tegelijkertijd koffiezetten en de zetgroep temperatuur los van de stoom boiler appart regelen. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto. Eenvoudige espressomachines zonder warmtewisselaar halen het water direct uit de koffieboiler (op circa 100° C). Om te kunnen stomen moet je wachten tot de koffieboiler boven het kookpunt is (naar circa 120° C). Wil je daarna koffie zetten dan moet de koffieboiler weer afkoelen anders krijg je een verbrande, bittere koffie.
Italiaans Design Espresso
Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Bezzera Mitica S wordt gesierd door de chromen klassieke (E61) koffie zetgroep met fraai bewerkte RVS zijpanelen, volledig afgewerkt in gepolijst van robuuste ANSI 304 kwaliteit. De strakke vormen geven het Italiaanse design een uniek karakter. Een aanwinst in elk interieur.
Stoompijp & Kokend Watertap
Bezzera heeft nog een paar handige extra’s toegevoegd. De stoompijp en watertap zijn volledig vrij beweegbaar op 360° balhoofden. Ideaal om mee te werken. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een volwaardige koffieboiler van 2 liter. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. De watertap levert direct kokend water: handig voor een kopje thee of bouillon.
Laagwater Beveiliging in Espressomachine
Bezzera heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De espressomachine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat het apparaat droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de Mitica weer automatich op.
Koffiekopjes Verwarmer
Bovenop de Bezzera Mitica is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is een belangrijke voorwaarde voor versgezette koffie. Het waterreservoir zit handig achter het koffiekopjes plateau en er niet onder. Je kunt dus water in het reservoir bijvullen en de koffiekopjes laten staan.
Automatische Ontkalker
Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Bezzera Duo TOP koperen boilers en leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien rusten wij al onze Bezzera espressomachines uit met een slimme ‘in-reservoir’ antikalk filter aanpassing. De aanpassing voorziet in een extra slangetje waaraan een antikalk filtertje wordt bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de Bezzera espressomachine wordt geleid. Dit waterfiltertje wordt (afhankelijk van gebruik en hardheid van het water) gemiddeld genomen eens per 3 maanden vervangen. Onze klanten krijgen deze set met 2 filters gratis bij aanschaf van de Bezzera espressomachine.
Twee Klassieke Manometers
Op de Bezzera Mitica zijn twee klassieke manometers geplaatst. Dit zijn handige hulpmiddellen voor de Barista. De ene manometer geeft de druk weer van de stoomboiler en of deze op de juiste temperatuur is en gebruiksklaar. Ideaal is de stoomdruk tussen de 1,0 – 1,2 Bar. De tweede manometer geeft de pompdruk weer op de zetgroep tijdens het koffiezetten. Ideaal is deze druk circa 9 Bar.
Topklasse Bezzera Mitica espressomachine
- Professionele Faema E61 koffie zetgroep en warmtewisselaar
- Stoompijp voor melkschuim en extra kokend watertap
- Luxe Italiaans design en RVS, chromen behuizing
- Koperen 2Lt koffieboiler en leidingen
- Klassieke manometers voor boiler- en pompdruk
- Ruim waterreservoir van 4 liter
- Optie voor gebruik ESE koffie servings
- Optie voor directe aansluiting op waterkraan
Meegeleverde Accessoires
- Complete portafilter (1-uitloop) met 1-persoons filterbakje
- Complete portafilter (2-uitlopen) met 2-persoons filterbakje
- Blindfilter voor reiniging zetgroep
- Kunststof tamper & maatlepel
Handige Extra’s
Bij aanschaf is het belangrijk om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld handige extra’s voor de espressomachine?
- Antikalk waterfilters die je om de 1-2 maanden moet vervangen
- Reiniger voor de E61 koffie zetgroep
- ESE portafilter waarmee je koffie ESE servings kan gebruiken in de E61 koffie zetgroep
- Naked portafilter zonder uitloop om de koffie extractie perfect te volgen
- Barista tools zoals een stalen tamper, RVS melkkan, uitkloplade voor de koffie “puck”
2 Jaar Garantie op Espressomachines
De espressomachines van CasaBarista hebben standaard 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen in je eigen buurt.
Services
Je bent van harte welkom bij onze espresso servicedienst. CasaBarista is gespecialiseerd in reparatie en onderhoud van espressomachines. Voor reparatie van uw espresso apparatuur onder garantie: neem rechtstreeks contact op met jouw Barista shop. Wij zijn deskundig hoofddealer van topmerken, en hebben direct toegang tot meer dan 100 jaar espresso ervaring van internationale leveranciers.Fabrikant Bezzera
Het was Luigi Bezzera die in 1901 de eerste espressomachine ontwikkelde. Een Italiaanse traditie was geboren! Bezzera is sindsdien een toonaangevend merk, met oog voor vakmanschap, moderne techniek en fraaie afwerking. Meer over Bezzera
Bezzera Mitica S
Aanbevolen combinaties
-
Bezzera Mitica S
€1.569,00
Een echte Bezzera die is uitgevoerd in de klassieke Italiaanse stijl. Een prachtige espressomachine met een wel héél aantrekkelijk prijskaartje! De perfecte machine voor de beginnende barista die de lekkerste espresso en cappuccino wil zetten.
- Stoompijp & Kokend watertap
- 2 Klassieke Manometers
- Prijs/Kwaliteit
