Unica PID espressomachine
-
Bezzera Unica PID
€1.085,00
Bezzera Unica PID espressomachine uit Italië
Bezzera Unica E61 espressomachine met digitale PID
De Bezzera Unica is een nieuw model van espresso uitvinder Bezzera uit 1901. Deze espressomachine is uniek uitgerust met professionele E61 zetgroep én digitale PID temperatuur regeling voor koffie en stoom. In een fraaie compacte behuizing en snelle opwarmtijd ideaal voor thuis! U zet perfecte Italiaanse espresso en cappuccino, en kan zelf de smaak beïnvloeden door de zettemperatuur van de koffie te wijzigen. Met het digitale display aan de voorzijde stelt u eenvoudig twee PID programma’s in: de gewenste temperatuur voor het zetten van koffie én de stoomkracht voor het opschuimen van melk. De stoomkraan voor melkschuim wordt bediend met het handige “push & go” systeem. Door te duwen aan de hendel krijg je direct 100% stoompower. Geen gedraai meer aan kranen! Intern is de Bezzera Unica voorzien van professionele koperen boiler en leidingen.
Professionele Faema E61 koffie zetgroep
Bezzera heeft voor de Unica de fameuze Faema E61 zetgroep toegepast. Deze fameuze koffie zetgroep is in 1961 ontwikkeld door Faema en sindsdien dé standaard voor topklasse espressomachines. Wat maakt de E61 koffie zetgroep van de Bezzera Unica zo bijzonder? De koffie zetgroep is zwaar uitgevoerd met ruim 4 kilo aan verchroomd staal. Het thermosyphon principe leidt continu heet water door de zetgroep. Dit biedt optimale thermische eigenschappen.
Hiernaast heeft de koffie zetgroep en filterhouder de grootste diameter in de markt (58 mm). Voor een prefecte extractie en crema van de koffie. Met de klassieke hendel (de “lever”) bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie uit de Bezzera Unica wordt zo “op maat” gezet volgens de gewenste smaak en optimale extractie. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, dat het eenvoudig te onderhouden is en er altijd onderdelen voorradig zijn. Door de kleinere boiler die is toegepast in de Unica is de behuizing handig compact en heeft de espressomachine een zeer korte opwarmtijd. Ideaal voor thuis!
PID met digitale temperatuur regeling
De Bezzera Unica heeft een unieke moderne PID temperatuur regelaar. Met twee handige functies: het instellen van de koffie boilertemperatuur en het instellen van de stoomkracht voor het opschuimen van melk. De boiler koffie temperatuur kan ingesteld worden tussen 80C° – 100C°. Hiermee bepaalt u de optimale smaak van uw koffie. De stoomtemperatuur kan ingesteld worden tussen 105C° – 120C°. Hiermee regelt u uw favoriete stoomkracht voor het opschuimen van melk.
Klassieke Manometer
Op de Bezzera Unica is een klassieke manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. De manometer geeft de pompdruk weer tijdens de koffiebereiding. Met de juiste koffiemaling is deze rond de 9 Bar druk. Dan weet u dat de espresso ideaal is bereid.
Italiaans Design Espresso
Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Bezzera Unica wordt gesierd door de verchroomde klassieke zetgroep. Hiernaast is de espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. Dit levert een fraai Italiaans design en aanwinst in elk interieur.
Stoompijp voor Melkschuim
De Bezzera Unica heeft nog een paar handige extra’s toegevoegd. De stoompijp wordt bediend met het “push & go” principe. Door de hendel naar boven te duwen krijg je direct 100% power. En om te stoppen duw je de hendel weer omlaag. Dit voorkomt gedraai aan kranen en dat bv het melkstomen te lang duurt. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een volwaardige koperen boiler. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd of warme chocomelk. Om te kunnen stomen moet eerst via een schakelaar de boiler worden opgewarmd tot stoomtemperatuur.
Laagwater Beveiliging in Espressomachine
Bezzera heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De espressomachine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat het apparaat droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de Unica weer.
Koffiekopjes Verwarmer
Bovenop de Bezzera Unica is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is essentieel voor versgezette koffie. Het waterreservoir van de espressomachine is handig achter het koffiekopjes plateau geplaatst. Je kunt de koffiekopjes dus laten staan als je water bijvult.
Automatische Ontkalker
Kalk vormt een potentieel gevaar voor elke espressomachine. Om kalkaanslag te voorkomen heeft de Bezzera Unica een koperen boiler en leidingen, deze zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Bovendien is de espressomachine uitgerust met een automatisch waterfilter die aan de slang in het waterreservoir is bevestigd. Hierdoor wordt het water eerst ontkalkt voordat het door de espressomachine wordt geleid. Dit waterfilter moet je eens per 1 a 2 maanden vervangen.
Topklasse Bezzera Unica espressomachine
- Professionele verchroomde Faema E61 koffie zetgroep
- Digitale PID temperatuur regeling van de boiler (koffie/stoom)
- Compacte RVS behuizing en snelle opwarmtijd
- Klassieke manometer voor pompdruk
- Koperen koffieboiler en leidingen
- Stoompijp met “push & go” bediening
- Automatisch antikalk waterfilter
- Optie voor gebruik ESE koffie servings
- Optie voor directe aansluiting op waterkraan
Meegeleverde Accessoires
- Portafilter met 2-uitlopen
- Filterbakjes voor 1 en 2 kopjes koffie
- Automatisch antikalk waterfilter
- Blindfilter voor reiniging koffie zetgroep
- Kunststof tamper & maatlepel voor gemalen koffie
Handige Extra’s
Bij aanschaf is het handig om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld extra koffie accessoires voor de Bezzera Unica?
- Antikalk waterfilters die u om de 1-2 maanden moet vervangen
- Reiniger voor de koffie zetgroep
- 1-Kops Portafilter met één uitloop voor 1 kopje koffie
- Naked Portafilter voor perfecte extractie
- Barista tools zoals een stalen tamper, RVS melkkan, uitkloplade voor de koffie “puck”
2 Jaar Garantie op Espressomachines
De espressomachines van CasaBarista hebben standaard 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen in je eigen buurt.
Services
Je bent van harte welkom bij onze espresso servicedienst. CasaBarista is gespecialiseerd in reparatie en onderhoud van espressomachines. Voor reparatie van uw espresso apparatuur onder garantie: neem rechtstreeks contact op met jouw Barista shop. Wij zijn deskundig hoofddealer van topmerken, en hebben direct toegang tot meer dan 100 jaar espresso ervaring van internationale leveranciers.Fabrikant Bezzera
Het was Luigi Bezzera die in 1901 de eerste espressomachine ontwikkelde. Een Italiaanse traditie was geboren! Bezzera is sindsdien een toonaangevend merk, met oog voor vakmanschap, moderne techniek en fraaie afwerking. Meer over Bezzera
Bezzera Unica PID
Aanbevolen combinaties
-
Bezzera Unica PID
€1.085,00
De Unica PID is een populaire machine en dat vinden wij helemaal niet gek. Het is een echte Bezzera met een PID voor een hele aantrekkelijke prijs. Met zijn krachtige stoom zet je de lekkerste cappuccino of latte macchiato’s.
- PID
- Stoompijp
- Prijs/Kwaliteit
