Menu
VIBIEMME introduceerde eind jaren ’70 de Domobar standaard en is daarmee een van de eerste fabrikanten die een consumenten uitvoering heeft gemaakt van een professionele espressomachine. Geen kunststof maar een geheel RVS frame en ommanteling, gecombineerd met de befaamde messing E61 zetgroep. De VIBIEMME Domobar standaard is voorzien van een compacte koperen boiler en vibratiepomp. Espresso is een zetwijze. Alleen met een zetdruk van 9 bar, een temperatuur van rond de 75 graden gemeten in het kopje, mag officieel gesproken worden van een espresso. De VIBIEMME Domobar standaard waarborgt al deze aspecten en zo kunt u ook thuis genieten van dé perfecte espresso. De VIBIEMME Domobar standaard is uitgevoerd met een riant waterreservoir welke uitneembaar is via de bovenkant. Door middel van tuimelschakelaars kan eenvoudig de keuze voor stoom gemaakt worden, welke ongeveer na 30 seconden verkrijgbaar is. De krachtige stoom zorgt ervoor dat u binnen een paar seconde perfect opgeschuimde melk in de kan heeft.
Deze fameuze koffie zetgroep is in 1961 ontwikkeld door Faema en sindsdien dé standaard voor topklasse espressomachines. Wat maakt de E61 koffie zetgroep van de Vibiemme zo bijzonder? De koffie zetgroep is zwaar uitgevoerd met ruim 4 kilo aan verchroomd staal. Het thermosyphon principe leidt continu heet water door de zetgroep. Dit biedt optimale thermische eigenschappen. Hiernaast heeft de koffie zetgroep en filterhouder de grootste diameter in de markt (58 mm). Voor een prefecte extractie en crema van de koffie. Met de klassieke hendel (de “lever”) bedien je het doorlopen van het water. Hiermee bepaal je de hoeveelheid en sterkte van de koffie. Elk kopje koffie uit de Vibiemme wordt zo “op maat” gezet volgens de gewenste smaak en optimale extractie. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, dat het eenvoudig te onderhouden is en er altijd onderdelen voorradig zijn.
Op de Vibiemme is een manometer geplaatst. Dit is een handig hulpmiddel voor de Barista. Deze manometer geeft de druk weer van de koffieboiler, ideaal is dit tussen de 1,0 – 1,2 Bar. Je weet hierdoor dat de espressomachine gebruiksklaar is en je kunt koffiezetten, stomen of water tappen.
Eerlijk is eerlijk: het oog wil ook wat. De voorzijde van de Vibiemme Domobar wordt gesierd door de verchroomde klassieke zetgroep. Hiernaast is de Vibiemme espressomachine volledig afgewerkt in gepolijst RVS van robuuste ANSI 304 kwaliteit. Dit levert een fraai Italiaans design en aanwinst in elk interieur.
Vibiemme heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De Vibiemme Domobar espressomachine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat het apparaat droogkookt en defect raakt. Door het reservoir bij te vullen met water, start de machine weer.
Bovenop de Vibiemme Domobar is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een goede plek om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is essentieel voor versgezette koffie.
CasaBarista kent de matige gebruiksaanwijzingen van espresso fabrikanten. Daar hebben we iets aan gedaan! Onze klanten krijgen een speciale Nederlandstalige Barista handleiding voor de Vibiemme. Met uitgebreide uitleg over de espressomachine, de functies, het koffiezetten en stomen van melk met praktische Barista tips. Inclusief onderhoudsplan om de espressomachine in topconditie te houden.
Bij aanschaf is het belangrijk om direct aan de slag te kunnen en de espressomachine goed te kunnen onderhouden. Wat zijn bijvoorbeeld handige extra’s voor de espressomachine?
De espressomachines van CasaBarista hebben standaard 2 jaar garantie. CasaBarista beschikt over een eigen technische servicedienst, zodat je snel en deskundig wordt geholpen in je eigen buurt.
Expobar espressomachines worden geproduceerd door het Spaanse CREM, wereldwijd de grootste leverancier van espresso apparatuur, bekend om de uitstekende prijs-kwaliteit. Meer over Expobar
De Domobar is machine speciaal ontwikkeld voor de thuisbarista. Perfect voor de persoon die koffie wilt van kwaliteit. Met zijn grote stoompower is het ook de perfecte machine om cappuccino mee te maken!
De Domobar is machine speciaal ontwikkeld voor de thuisbarista. Perfect voor de persoon die koffie wilt van kwaliteit. Met zijn grote stoompower is het ook de perfecte machine om cappuccino mee te maken!
