Workshop Basis Barista (Harderwijk / Ermelo)

Als je het perfecte kopje koffie op traditionele wijze wilt bereiden

Algemeen
Wil je je eerste stappen zetten in het vak van Barista? Benieuwd hoe je de perfecte espresso uit je machine tovert? En hoe werkt zo’n machine nou precies? In deze workshop leggen we je het allemaal uit. We beginnen bij de techniek van de machine en we kijken naar de ideale parameters voor koffie. Uiteraard gaan we veel koffie maken en proeven. Zo leer je een slappe bak onderscheiden van een sterke. Ook gaan we aan de slag met melkopschuim-technieken. We sluiten af met handige tips voor het onderhouden van je espressomachine.

Wat ga je leren?

• Hoe een espressomachine werkt
• Het verschil tussen espressomachines
• Hoe je een koffiemolen hanteert
• Welke tools je nodig hebt en hoe je ze moet gebruiken
• Het verschil tussen sterk en slap onderscheiden
• Melk opschuimen
• Onderhoud van je espressomachine

Waar?

De workshop vindt plaats in onze hoofd locatie Harderwijk / Ermelo.

Hoelang?

De Basis Barista workshop duurt 2,5 uur, maar het kan altijd iets uitlopen.

Welke tijden?

Zaterdag
14:00-17:00

Kies de datum uit die jou het beste uitkomt en bestel nu via de webshop.

Annuleren

Wanneer de workshop binnen 72 uur voor de start wordt afgezegd, worden de kosten 100% doorbelast. Eventueel zou het verplaatsen van de reservering kunnen, maar enkel in overleg.

Bij een groepsgrootte van 3 of minder, wordt de workshop vanuit ons geannuleerd. Je ontvangt van ons dan een voucher t.w.v. het bedrag wat je betaald hebt, of de reservering wordt in overleg verplaatst naar een nieuwe datum.

Liever bij één van onze andere locaties?

Bel de desbetreffende locatie voor meer informatie:

Amsterdam
Harderwijk/Ermelo