Bezzera BZ-10SPM

Geweldig apparaat! WIj genieten hier nu al een jaar volop van. Er is een nieuwe koffie wereld voor ons open gegaan!

Deze machine heb ik als mijn eerste halfautomatische espressomachine gekocht en na ruim 10 jaar dagelijks gebruik ben ik er nog steeds dol op. Hij is heel gemakkelijk in gebruik en uitermate betrouwbaar. De machine lijkt geoptimaliseerd voor medium roast koffiebonen (met light roast smaakt de espresso wat zuur, daar is een machine met flow/pressure profiling misschien beter geschikt voor). Ik gebruik tegenwoordig een Fiorenzato F64evo molen met SSP maalschijven en de espresso smaakt uitstekend. Melk opschuimen vergde wat oefening in het begin, maar gaat probleemloos met deze compakte krachtpatser. Het enige minpuntje is dat na een aantal jaren het capillairtje van de groepmanometer verstopt raakte met koffieprut, dat heeft Philip bij Casabarista 2x eruit gebrand. Nu gebruik ik een puckscreen en dat houdt de groep schoner. Al met al een geweldige espressomachine!

Uitstekende machine. Warmt snel op. Uitstekende machine. Warmt snel op en maakt consequent geweldige koffie.

Heet water komt als stoom. BZ10 heet water naar hete stoom.

Boven verwachting. Ik heb urenlang onderzoek gedaan voordat ik uiteindelijk besloot de BZ10 te kopen voor onze espressomachine thuis. Ik wilde iets hebben waardoor ik niet 3-4 keer per week geld hoefde uit te geven in de koffiebar. Ik ben ontzettend blij met de BZ10! Ten eerste is het een absoluut prachtige machine. Het roestvrij staal heeft een klassieke, minimalistische uitstraling die schoon en modern aanvoelt. Het is zo eenvoudig in gebruik. Geen PID's, geen onnodige displays. Recht op het doel af. Een van mijn belangrijkste prioriteiten was om iets te krijgen waarmee ik tegelijkertijd kon stomen en shots kon zetten. Voor thuisgebruik gaat dit boven verwachting. De opwarmtijd is ongeveer 5 minuten en dan is hij klaar om te gaan. En de stoomkracht is ongelooflijk! Voor ongeveer 6 oz. is onze melk klaar in minder dan 15 seconden.En tot slot, de espresso. Mijn hemel. Beter dan wat dan ook dat ik heb gehad in een Starbucks of zelfs een ambachtelijke koffiebar. Nadat de molen was ingesteld, was ik in de zevende hemel. Echt. Ik heb niets negatiefs te zeggen over het apparaat. Als je iets zoekt in de prijsklasse van 1500 euro, dan voldoet dit apparaat op alle niveaus. Proost!