CREM ONE 4

CREM, The ONE espressomachine

De maker van ‘The Good Old & Famous’ Expobar Brewtus espressomachine brengt een nieuwe lijn espresso machines op de markt onder de naam ‘The ONE’. The ONE is zonder meer The Next Gen espressomachines van Expobar / CREM, perfect voor de veel eisende thuis barista’s of kleinzakelijke gebruiker.

The ONE wordt in 4 varianten aangeboden, 4 varianten barista espressomachine voor thuis of kleinzakelijk gebruik. Met veel extra’s voor een prijs die je bij andere fabrikanten van espresso machines maar zelden tegenkomt. De keuze is aan jou! Wat wil je dat je ONE machine kan. Eenvoudig doeltreffend of ben je toe aan meer mogelijkheden om je eigen ultieme espresso te zetten. The ONE z’n 4 varianten:

CREM ONE 1, de single boiler HX machine met display, PID, dual water en vibra-pomp
CREM ONE 2, de dual boiler machine met OLED display, PID, dual water en vibra-pomp
CREM ONE 3, de dual boiler Gradual Soft pre infusion machine met OLED display, PID, dual water en rotatie pomp
CREM ONE 4, de dual boiler Pressure Profile machine met OLED display, PID, dual water en rotatie pomp

The ONE lijn is daarnaast uniek door zijn nieuwe eigentijdse uiterlijk. Je kunt er bovendien eigen details aan toevoegen om zo jouw machine te customizen oftewel te personaliseren.

Topklasse Espressomachine

• Professionele E61 koffie zetgroep en warmtewisselaar
• Single of Dual Boiler Technology
• 1B en 2B display versie met slimme functies
• PID temperatuur technologie met nauwkeurig instelbare boiler- en/of zetgroep temperatuur
• Luxe “cool” stoompijp en kokend watertap
• Robuuste RVS en chromen design behuizing
• Dubbel scale (high polish) manometer voor pomp- en boilerdruk
• Fraaie details op je machine om deze te customizen cq personaliseren
• Optioneel Wooden kit
• Dual water, dus water uit een (slim) reservoir of direct op kraan
• Slimme lekbak
• Optie voor ESE koffie servings

Meegeleverde Accessoires

• Complete portafilter (1-uitloop) met 1-persoons filterbakje
• Complete portafilter (2-uitlopen) met 2-persoons filterbakje
• RVS stalen kopjesrek op de machine
• Automatisch antikalk waterfilter
• Blindfilter voor reiniging zetgroep
• Kunststof tamper & maatlepel

PID

PID regelaar met shottimer en Eco stand. De PID is een intelligente (digitale) temperatuur regeling. Deze is meestal voor de barista eenvoudig instelbaar gemaakt en de elektronica doet de rest. Een PID is erg nauwkeurig door een slim algoritme. Zo wordt de verwarming al wat terug gedraaid als deze bijna de ingestelde temperatuur heeft. Dat voorkomt een ‘overshoot’. Bovendien is de PID technologie erg betrouwbaar. Er zitten geen bewegende delen meer in, zoals dat wel in een pressostaat het geval is.

Zetgroep

Professionele Faema E61 koffie zetgroep

Reservoir

Boiler 1.7+1.2 ltr

Pre-infusion

Elektronisch instelbare pre-infusion

Stoompijp & Heetwaterkraan

Een krachtige stoompijp waar de lekkerste cappuccino's en latte macchiato's mee kunnen worden gezet. Daarnaast beschikt deze machine ook over een heetwaterkraan wat weer handig is voor thee of voor het zetten van koffie.

Manometer

Een handige manometer om de druk in de gaten te houden. Ideaal voor de barista die de touwtjes in handen wilt houden. Het voordeel van een manometer is dat je gelijk kan zien als de druk in de machine niet goed werkt. Hierdoor zie je gelijk dat er iets niet goed gaat en kan je gelijk actie ondernemen.

Koffie servings

Optie voor ESE koffie servings

Behuizing

Klassieke RVS & chromen behuizing

Pressure Profile

Met Pressure Profile kan het druk profiel van het zetwater in de zetgroep (waar het water door de gemalen koffie wordt geperst) variëren in de tijd. Normaal is deze druk circa 9 bar. Als je wil, kan je de druk variëren bijvoorbeeld door aan het einde van de extractie deze iets terug te regelen, om zodoende de bittere tonen wat te onderdrukken. Je kan op deze manier bijvoorbeeld het druk profiel simuleren die een klassieke handhevel machine heeft. Een krachtige veer drukt het water door de koffie. Naarmate de veer zich ontspant neemt de druk af.

Rotatiepomp

De rotatiepomp is een professionele rotatiemotor (met pomphuis) welke je ook terug vindt in grote horeca machines. De pompen zijn uiterst betrouwbaar, hebben een stevige capaciteit en zijn bovendien fluister stil. Dit in tegenstelling tot de vibratie pompjes, die beduidend meer geluid maken, minder capaciteit hebben maar ook een stuk goedkoper zijn.

Dual Boiler

Een dubbel boiler machine heeft een aparte vaak wat kleiner boiler voor de zetgroep. Daarmee is deze thermisch gescheiden van de service boiler voor stoom en kokend water. Wil je de zetgroep temperatuur verlagen, kan dat zonder dat je de stoomdruk beïnvloed. Ook is de temperatuurinstelling van de zetgroep uiterst nauwkeurig. Vaak lees je deze precies af op de PID, de temperatuur van de zetgroep waar de extractie plaats vindt.

Dual Water Aansluiting

Machines met dual water kunnen desgewenst hun water toevoer halen van het leidingwater net (vastwater) of uit een reservoir. Vastwater heeft natuurlijk als grote voordeel dat je nooit meer je reservoir hoeft bij te vullen. Erg prettig als je ook wel eens theewater uit je machine haalt. Je verbruik is dan immers wat groter.

Warmtewisselaar

Het grote voordeel hiervan is dat de boiler continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Met een warmtewisselaar kan je daarom altijd direct stomen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto.

Laagwaterbeveiliging

Deze machine beschikt over laagwaterbeveiliging. Dit zorgt ervoor dat de machine automatisch uit gaat als het waterniveau te laag wordt. Dit voorkomt het droogkoken van de machine en resulteert in een langere levensduur.

Koffiekopjes Verwarmer

Deze machine beschikt over een koffiekopjes verwarmer. Deze bevindt zich op de bovenkant van de machine en wordt direct verwarmd door de boiler.