Eureka Mignon Manuale

Eureka Mignon Manuale koffiemolen

De Eureka Mignon Manuale is de instap in de Mignon-serie, de meest verkochte koffiemolenlijn van Eureka. Waar de Silenzio en Specialità meer functies bieden, focust de Manuale op wat ertoe doet: consistente maalgraad, compacte afmetingen en het vertrouwde Italiaanse vakmanschap van Eureka. Bediening is handmatig via een schakelaar, maal zo lang als jij wilt.

Eigenschappen van de Eureka Mignon Manuale

• 50mm vlakke stalen maalschijven
• Micrometrische, traplose maalgraadinstelling
• Handmatige bediening (schakelaar)
• 310W motor, 1350 RPM
• Bonenreservoir 150 gr
• Compact formaat: 350 x 120 x 140 mm
• 5,6 kg
• Italiaans vakmanschap Eureka, 24 maanden garantie

Meegeleverde accessoires: 

• maatlepel
• handleiding

Maalschijven

De Mignon Manuale gebruikt 50mm vlakke stalen maalschijven, hetzelfde formaat als de Silenzio en Specialità. Vlakke maalschijven geven een gelijkmatige dosering, wat leidt tot een consistente extractie. Voor espresso is dit het meest gebruikte type voor thuis barista's.

Maalgraadinstelling

De instelling werkt via een micrometrische ring die traploos verstelbaar is. Zo vind je precies de maalgraad die bij jouw bonen en machine past, van fijn espresso tot iets grover voor een lungo. De Manuale heeft geen vooraf ingestelde stappen, wat vrijheid geeft, maar ook een klein beetje experimenteren vereist.

Bediening

De Manuale heeft geen timer of gewicht gestuurde dosering. Je activeert de molen met een schakelaar en stopt hem zelf. Eenvoudig en direct, ideaal als je gewend bent op gevoel of gewicht te doseren, of als je nog zoekt naar jouw ideale dosis.

Motor

De motor maalt rustig maar effectief op 1350 toeren per minuut. Dat is snel genoeg voor dagelijks gebruik, maar zorgt ook voor minder warmteontwikkeling dan hogere toerentallen, wat de aroma ten goede komt.