Bezzera Mitica S

Bezzera Mitica espressomachine uit Italië

Volledig met de hand samengesteld en in luxe gepolijst RVS en chroom uitgevoerd. De Bezzera Mitica is in klassieke Italiaanse stijl uitgevoerd, maar uitgerust met de nieuwste techniek en professionele materialen. De beste kwaliteit Italiaanse espressomachine voor de enthousiaste koffieliefhebber. Bezzera is de Milanese uitvinder van de espresso en sinds 1901 producent van de beste Italiaanse espressomachines. Met een wel héél aantrekkelijk prijskaartje, omdat de machines direct van Bezzera naar CasaBarista, zonder tussenschakels. Goed nieuws dus voor liefhebbers van exclusieve Italiaanse espresso apparatuur.

Topklasse Bezzera Mitica espressomachine

• Professionele Faema E61 koffie zetgroep en warmtewisselaar
• Stoompijp voor melkschuim en extra kokend watertap
• Luxe Italiaans design en RVS, chromen behuizing
• Koperen 2Lt koffieboiler en leidingen
• Klassieke manometers voor boiler- en pompdruk
• Ruim waterreservoir van 4 liter
• Optie voor gebruik ESE koffie servings

Meegeleverde Accessoires

• Complete portafilter (1-uitloop) met 1-persoons filterbakje
• Complete portafilter (2-uitlopen) met 2-persoons filterbakje
• Blindfilter voor reiniging zetgroep
• Kunststof tamper & maatlepel

Zetgroep

Professionele Faema E61 koffie zetgroep

Reservoir

Koudwater reservoir 4 ltr

Stoompijp & Heetwaterkraan

Een krachtige stoompijp waar de lekkerste cappuccino's en latte macchiato's mee kunnen worden gezet. Daarnaast beschikt deze machine ook over een heetwaterkraan wat weer handig is voor thee of voor het zetten van koffie.

Manometer

Een handige manometer om de druk in de gaten te houden. Ideaal voor de barista die de touwtjes in handen wilt houden. Het voordeel van een manometer is dat je gelijk kan zien als de druk in de machine niet goed werkt. Hierdoor zie je gelijk dat er iets niet goed gaat en kan je gelijk actie ondernemen.

Koffie servings

Optie voor ESE koffie servings

Behuizing

Klassieke RVS

Vibratiepomp

Machines met een V aanduiding zijn doorgaans uitgevoerd met een Vibratiepomp. Dat is een slim, klein en betrekkelijk goedkoop trilpompje wat als een soort fietspomp het water op druk brengt. De pompjes zijn betrouwbaar, een nadeel is dat ze wat meer geluid maken dan een rotatiepomp.

Single Boiler

Machines met een single boiler en warmtewisselaar hebben het grote voordeel dat ze tegelijkertijd kunnen koffiezetten en stomen. Je hoeft niet de boiler door te verwarmen om te stomen. Ideaal dus voor de echte barista. Ook is de stoomdruk krachtig genoeg om mooie melkschuim (foam) te maken. Vaak hebben deze machine ook een kokend waterkraan, waarmee je bijvoorbeeld thee kan maken.

Pressostaat

De pressostaat regelt de temperatuur van de boiler door het verwarmingselement aan en uit te zetten. Dat doet de pressostaat op basis van de druk in de boiler. Is de boiler op druk, schakelt de pressostaat de verwarming af. Zodra de druk weer daalt, door bijvoorbeeld het gebruik van stoom of kokend water, schakelt de pressostaat het verwarmingselement weer aan.

Push & Go Systeem

Push & Go kranen oftewel flipper kranen laten zich eenvoudig bedienen door de handel te kantelen. De kranen kun je eenvoudig vast klikken zodat je 2 handen vrij hebt om je melk goed te foamen (schuimen). Met een eenvoudige tik op de kraan, sluit deze weer automatisch. Bijkomende voordeel is dat de kranen niet te stijf dicht kunnen worden gedraaid waardoor onnodige slijtage optreedt.

Warmtewisselaar

Het grote voordeel hiervan is dat de boiler continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Met een warmtewisselaar kan je daarom altijd direct stomen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto.

Laagwaterbeveiliging

Deze machine beschikt over laagwaterbeveiliging. Dit zorgt ervoor dat de machine automatisch uit gaat als het waterniveau te laag wordt. Dit voorkomt het droogkoken van de machine en resulteert in een langere levensduur.

Koffiekopjes Verwarmer

Deze machine beschikt over een koffiekopjes verwarmer. Deze bevindt zich op de bovenkant van de machine en wordt direct verwarmd door de boiler.